Всесвітня торгівля жаб'ячими лапками для вживання в їжу загрожує жабам вимиранням. До такого висновку прийшла команда вчених з різних країн, що провів відповідні дослідження.

Загальна схема збору жаб і зменшення їх чисельності по всьому світу вкладається у вже відомі вченим рамки прикладів надмірної експлуатації природних ресурсів морів. Точно так само надмірний вилов риби в морях вплинув на її популяцію і зачепила всю харчовий ланцюжок.

Дослідники закликають світове співтовариство ввести обов'язкову сертифікацію ловців жаб для поліпшення моніторингу та розвитку розумних стратегій вилову земноводних.

Зазвичай вважається, що жаби це виключно французький делікатес, але насправді це не так. Еколог Корі Бредшоу з Університету Аделаїди підкреслює, що жаб'ячі лапки можна знайти в меню закладів починаючи від європейських їдальнях і закінчуючи закусочними в Азії та дорогими ресторанами по всьому світу.

«Амфібії уже є групою тварин з найбільшим ризиком вимирання через хвороби, втрати місць проживання та змін клімату. Поїдання людьми їх лапок явно не допомагає виправити ситуацію »

За останні 20 років вживання жаб в їжу зросло. За підрахунками вчених, щороку з цією метою убивають від 200 мільйонів до більш ніж мільярда жаб. Такий великий розкид цифр пояснюється тим, що можливо підрахувати лише частину від реального обороту делікатесу.

Спонсор цього поста: Санкт-Петербург міні-готелі – каталог невеликих готелів в Петербурзі, корисна інформація.

Схожі записи