Чим вони харчувалися древні
Автор: adminТисячі років тому жителі території сучасного Перу зовсім не чистили зуби. Як не дивно, але саме цей факт дозволив сучасним вченим частково відновити події тих часів, а точніше – дієту стародавніх людей.
Зубний наліт із зубів людей, які жили 9200 років тому, показав наявність в їхньому раціоні культурних рослин, включаючи гарбуз та боби, повідомляє онлайн видання «Proceedings of the National Academy of Sciences». У їжу вживалися також земляні горіхи і місцеві фрукти.
Всього було досліджено 39 зубів, що належали 6-8 людям. Виявлено зуби були на півночі Перу при розкопках круглих будинків поселення, що відноситься до періоду 9200-5500 років тому.
«Деякі зуби брудніше інших. Практично на всіх ми знайшли сліди крохмальних зерен. Приблизно на третині зубів слідів крохмальних зерна дуже багато »
Дослідження показало, що вже в той час в раціон людей входили культурні рослини, а дієта була стабільною. Деяка їжа навіть проходила обробку, або, простіше говорячи, готувалась.