Aбсент. Як багато в цьому слові. Напій богеми, приносив натхнення митцям і поетам всіх мастей. Джерело неповторних бачень. Таким він був раніше. Зараз завдяки науці ми дізналися про абсенті трохи більше, і нам довелося розчаруватися.

Німецькі вчені на чолі з Дірком Лахенмайером з Chemisches und Veterinaruntersuchungsamt Karlsruhe визначили, що ніяких особливих галюциногенних властивостей у абсента немає.

Що ж, давайте простежимо за еволюцією цієї думки від до початку кінця.



Поява зеленої феї

«Зелена фея» або «Зелена муза», як називали абсент в 19 сторіччі, мав здатність провокувати зміни стану свідомості. Викликати галюцинації тощо. Вживання абсенту було обставлено множинними ритуалами. Перед тим як випити цей напій, її слід було через кубик цукру проціджувати. Деякі воліли до того ж його підпалювати.

Через те, що у зловживали абсентом незабаром почали розвиватися симптоми «абсентового божевілля», напій зарахували до небезпечним психоделіка і заборонено. До речі, про симптоми. Серед них були й такі: галюцинації, мимовільні скорочення м'язів обличчя, німота, гарячка.

Кажуть, що Вінсент Ван Гог відрізав своє вухо, а пізніше і вистрілив собі в груди саме під дією абсенту.

І ім'я тієї зірку було Полин

Вважалося, що відповідальності за вплив абсенту на людину переважно лежить на туйон – хімічному з'єднанні, що містяться в полину. Адже саме полинь використовувалася для надання абсенту його аромату і кольору.

Так, дійсно, туйон токсичний і може викликати деякі психоделічні ефекти. Теоретично саме високий вміст туйона і призводило до виникнення «Абсентизм».

Але сучасні вчені спростували це затвердження.

Добре забуте старе

Для проведення дослідження були взяті пляшки з абсентом, випущені до його заборони. Таким чином, в руках вчених виявився справжній хімічний склад «зеленою феї» 19 ст. І виявилося, що рівень туйона в них не більше, ніж у сучасному абсенті, що можна придбати у супермаркеті. Такого змісту туйона просто не досить для того, аби викликати описані в історії ефекти.

Але не варто забувати про те, що в абсенті міститься 70% алкоголю.

Учені припускають, що «абсентовое божевілля» було не більше ніж алкоголізму проявами, що розвинувся від вживання настільки п'янкого напою.

ABC Science

Схожі записи